miércoles, 18 de mayo de 2011

***Galletas de Maicena***



Hoy mi primita Sofi me dijo que hiciéramos galletas, y hace días estamos antojados de galletas de maicena, así que las hicimos. Además, estaba lloviendo riquísimo y yo acababa de ver Barefoot Contessa, así que todo el ambiente pedía tarde de galletas. Acá les dejo la receta, ¡facilísima!

-3 1/3 tz. harina
- 1 tz maicena
- 1 tz azúcar en polvo
- 2 margarina Numar
- 2 mantequilla Lactocrema

Después de cernir todos los ingredientes secos, se agregan la margarina y la mantequilla un poco frías, y se pican hasta hacer una sola masa.
Se hacen bolitas y se colocan en un molde o cacerola, sin engrasar, y las bolitas se presionan con un tenedor. Se les puede poner chispas d chocolate, M&M's o se les sumergen en chocolate derretido.


¡Y listo!

1 comentario:

  1. Yummy, me encanta la maicena. Tendré que probar esta receta muy pronto!

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